Нежные, воздушные котлеты.
В комбайне порубить лук, булку, рыбу, яйцо, приправить солью и перцем, можно добавить
пучок зелени.Мокрыми руками сформировать 6 небольших котлет, облалять их в панировочных

сухарях и обжарить в большом количестве жира. Лишний жир обсушить на бумажных кухонных полотенцах.
    Ингредиенты
     • 300 г филе палтуса
     • 3 куска булки, замоченной в молоке
     • 1 луковица
     • 1 зубчик чеснока
     • 1 яйцо
     • панировочные сухари